طريقة عمل صلصة الخيار

المقادير

• ثمرتان خيار
• 1 كوب زبادي منزوع الدسم
• 4/1 كوب بقدونس مقطع إلي أجزاء صغيرة
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 2/1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب كريمة
• 4/1 كوب شبت

خطوات التحضير

1. قشري الخيار وقطعيه إلي أجزاء صغيرة .
2. اخلطي جميع المقادير السابقة مع بعضها ثم تخفق في الخلاط الكهربائي حتى تمام الامتزاج .
3. تصب صلصة الخيار في إناء ويغطي هذا الإناء ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم لاستخدام الصلصة مع الطعام .