36
صلصة باستا يم يم تري
صلصة باستا يم يم تري ، تتميز سلسلة مطاعم يم يم تري أنها تمزج بين مطابخ مختلفة في مطعم واحد وهي الإيطالي والياباني، والآسيوي، ويشتهرالمطبخ الإيطالي بصفةٍ خاصة بالباستا والصلصة الخاصة بها ذات المذاق الشهي والنكهة المميزة.وإليكِ طريقة عمل صلصة الباستا الحمراء بخطواتٍ سهلة وسريعة.
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي: 15 دقائق
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 3 فصوص ثوم مقطعة
- 2 طماطم متوسطة مقطعة
- ملعقة كبيرة معجون طماطم
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ورقة الغار
- بصلة متوسطة الحجم مفرومة
طريقة التحضير
- في قدرٍ على النار ضعي الزيت حتي يسخن ،ثم أضيفي البصل وحركيه حتى يذبل
- أضيفي الثوم وقلبيه لدقيقةٍ إضافية.
- أضيفي بعدها الطماطم ومعجون الطماطم وورقة الغار واتركيها حتى تظهر بقع الزيت على وجه المقلاة.
- ثم أضيفها إلىالباستا
Source: Tareekaa.com