32
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
75 دقيقة
عدد الافراد
8
المقادير
- 5 ثمرات بطاطس مقشّرة ومقطعة إلى مكعبات.
- 2 أكواب مرق دجاج.
- كوب كريمة طبخ
- 2 كوب أرز أبيض.
- بصلة متوسطة مقطعة شرائح رفيعة.
- 3 ملاعق كبيرة زيت.
- ملح وفلفل أسود.
خطوات التحضير
قدمى على مائدتك أشهى و أطيب الأطباق الجانبية إليكى صينية الأرز بالبطاطس ذات المذاق الطيب الرائع
و إليكى الطريقة .
تحضير صينية الأرز بالبطاطس
- سخني الفرن عند درجة حرارة 250 .
- على نار متوسطة سخّني الزيت ثم أضيفي البطاطس و إتركيها حتى يًُصبح لونها ذهبياً .
- إرفعي البطاطس من الزيت ثم أضيفي البصل و قلبيه حتى يذبل .
- في صينية بايركس ضعي الأرز و البطاطس و البصل و كريمة الطبخ و مرق الدجاج و الملح و الفلفل الأسود و قلبي جيداً .
- إتركي الأرز على نار متوسطة حتى يغلي المرق .
- غطّي الصينية بورق فويل ثم ضعيه في الفرن لمدة 35 حتى ينضج الأرز .
- أزيلي الفويل ثم ضعيه في الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق .
إقتراحات لصينية الأرز بالبطاطس
ضعي الأرز في أطباق التقديم وزينيها بأوراق البقدونس .
[wpcc-script src=”https://cdn.speakol.com/widget/js/speakol-widget-v2.js”]
Source: Shamlola.com