37
صينية البطاطس بالكريمة اللبانى
صينية البطاطس بالكريمة اللبانى تتميز بكونها سهلة ولا تحدث أي فوضى بمطبخك حيث يتم فقط تقطيع البطاطس شرائح ثم إضافتها إلى الصلصة الكريمية المصنوعة من الحليب والكريمة والثوم وتقليبها معاً ثم وضعها في الفرن حتى تصبح البطاطس ذهبية وشهية بمذاقها الذي لا يقاوم .
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 1 ساعة
الوقت الاجمالي: 1 ساعة 10 دقائق
المقادير
- 10 حبات بطاطس مقطعة شرائح
- 1 كوب كريمة
- 1 كوب حليب
- 2 فص ثوم
- رشة ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
- نحمي الفرن لدرجة حرارة 200 C .
- نضع كلاً من الحليب والثوم والكريمة في وعاء على النار ونحركها جيداً ونتركها تغلي .
- نتبل البطاطس المقشرة والمقطعة شرائح رقيقة بالملح والفلفل الأسود ثم نضيفها فوق المزيج ونقلبها فيه لمدة دقيقتين حتى تمتص النكهات .
- نرتب البطاطس في صينية الفرن ونسكب فوقها الكريمة ثم نضعها في الفرن ونتركها لمدة 30 دقيقة وبذلك تصبح جاهزة للتقديم .
Source: Tareekaa.com