40
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 500 جرام شرائح لحم (ستيك)
- 1 كوب جبنة شيدر مبشورة
- 1 كوب جبن جودة مبشور
- حبة بصل كبيرة مقطعة إلى شرائح
- 2 فص ثوم مفروم
- ملح وفلفل أسمر
خطوات التحضير
كونى نجمة فى مطبخك و قدمى على سفرة رمضان الخاصة بك صينية ستيك اللحم بخليط الأجبان ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير صينية ستيك اللحم بخليط الأجبان
- ضعي مقلاة كبيرة على النار حتى تسخن ثم أضيفي شرائح اللحم وقلبي على كل الجوانب حتى تكتسب اللون البني .
- إرفعي شرائح اللحم من المقلاة وضعيها جانباً .
- في نفس المقلاة ضعي شرائح البصل و قلبي لمدة 5 دقائق ثم ضعي الثوم و قلبي لدقيقة .
- ضعي شرائح اللحم في صينية مناسبة ثم وزعي فوقها البصل والثوم و غطي الوجه بالجبن الشيدر و جبن الجودة و أخيراً رشي الأعشاب على الوجه .
- إدخلي الصينية فرن متوسط الحرارة لمدة 15-20 دقيقة او حتى يذوب الجبن .
إقتراحات لصينية ستيك اللحم بخليط الأجبان
تقدم ساخنة .
Source: Shamlola.com