15
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- كيلو لحمه بتلو مكعبات
- 2 بصل قاورما
- 2 طماطم مبشورة
- صلصه
- جزرة مبشورة
- حبهان بودرة
- بهارات
- زبدة
- ملح
- فلفل
- كسبرة
- ثوم بودرة
- بصل بودرة
- جوزة الطيب
خطوات التحضير
لمحبى الطواجن نقدم لكم طريقة عمل طاجن اللحم بالطماطم والبصل لتضعينه على سفرتك كطبق رئيسى صحى ومفيد .
طريقه تحضير طاجن لحمه بالطماطم والبصل :
- فى اناء على النار فى زبدة نشوح اللحمه ونتبلها فلفل وجوزة الطيب حتى تاخد لون نضيف بصل وثوم بودرة وكسبرة و تدخل اللحمه فى سوى نضيف بصل وثوم بودرة وكسبرة ونقلبهم مع بعض ونتركها تستوى على نار هاديه .
- فى اناء على النار نشوح بصل قاروما وجزرفى زبدة ونتبلها بهار وبصل وحبهان وجوزة الطيب و ثوم وكسبرة ونقلبهم مع بعض ونضيف اللحمه ونقلبهم مع بعض ونضيف صلصه وطماطم مبشورة ونتبلهم ملح وفلفل ونقلبهم مع بعض كويس تاخد غلاوتين
- ونصب الخليط فى طاجن وندخله الفرن على 180 درجه لمدة 40 دقيقه .
اقتراحات طاجن لحمه بالطماطم والبصل :
ويقدم وبالف هنا وشفا .
[wpcc-script src=”https://cdn.speakol.com/widget/js/speakol-widget-v2.js”]
Source: Shamlola.com