15
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- ملعقتين كبيرتين زبده
- 4 ملاعق كبيره زيت زيتون
- 4 حبات بيض
- حبتين بطاطس مقطعه مكعبات
- شرائح بسطرمه
- ملعقه صغيرة ملح
- نصف ملعقه صغيرة كمون
- رشة بابريكا
- رشه فلفل اسود
- ملعقه صغيرة اوريجانو او زعتر او اي نوع اعشاب عطريه حسب المتوفر
خطوات التحضير
- تشوح البطاطس في الزبده والزيت في مقلاه .
- ثم تغطى وتترك تنضج على نار هادئه.
- تضاف البهارات والبسطرمة والبيض ثم تترك على نار متوسطه وتقدم مع الخبز الساخن.
Source: Shamlola.com