147
عجينة فطائر هشة بالزبادي
عجينة فطائر هشة نحناتجها ونستخدمها بكل انواع الحشوات المفضلة وهي طرية وهشة وأيضا يمكن استخدامها لتحضير فطائر الكرواسان الطرية التي يرغبها الاطفال أيضاً،وصفتنا شهية تابعوا طريقة تحضيرها.
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 25 دقائق
المقادير
- كوب زبادي
- نصف كوب ماء دافئ
- ربع كوب زيت نباتي
- 2 ونصف كوب طحين
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
طريقة التحضير
- نذوب الخميرة في الماء الدافئ
- نخلط الدقيق مع باقي المكونات الجافة
- نضيف الزيت والزبادي والماء للخليط ونعجن باليد لمدة 10 دقائق
- نترك العجينة ترتاح وتختمر نصف ساعة ثم نبدأ استخدامها.
Source: Tareekaa.com