34
عصيدة الكينوا والتفاح
عصيدة الكينوا طبق جديد وفكرة جديدة لتحضير اطباق الكينوا الصحية والمغذية، في هذه الوصفة ستحصلون على نكهة مميزة وطعم محبب يمكن اعتمادها كطبق صحي للرجيم والدايت
المقادير
- 1 كوب من الحليب
- 2 حبة من الهيل
- ¼ كوب من الكينوا المطبوخة
- ½ تفاح مفروم
- 10 حبات من اللوز المفروم
- ½ كوب من السكر
طريقة التحضير
- – يغلى الحليب مع الكينوا ويطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع حبات الهيل.
- – قم بإذابة السكر في قدر آخر، وأضف التفاح وقلّبهم لمدة 5 دقائق حتى يتبخر الماء.
- – قم بإضافة خليط التفاح إلى الحليب ببطء شديد لضمان عدم تخثر الحليب، وتخلص من أي سوائل زائدة في التفاح.
- – أزل حبات الهيل وقم بتقديمه سواء بعد تبريده أو وهو دافئ بعد تزيينه بحبات اللوز المفروم.
Source: Tareekaa.com