31
وقت التحضير
60 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
8
فطيرة المارينج والبرتقال أوتارت البرتقال بالمارينج، وصفة شهية من المطبخ الأوروبي
المقادير
” تكفي 8 أشخاص”
العجين:
- نصف كيلو دقيق أبيض
- ربع كوب زبدة باردة مكعبات
- ثلثي كوب ماء بارد
- 1 ملعقة كبيرة “ملعقة طعام” سكر أبيض
- 1 ملعقة صغيرة “ملعقة شاي” فانيليا سائلة
- رشة ملح
صوص البرتقال:
- كوب ونصف عصير برتقال
- 1 كوب سكر أبيض
- ثلث كوب زبدة لينة
- ربع كوب نشا
- 4 صفار بيض
- 1 ملعقة كبيرة “ملعقة طعام” بشر ليمون
المارينج:
- 4 بياض بيض
- 1 كوب سكر بودرة
Source: Shamlola.com