طريقة عمل فلاوتاس الدجاج مع الأفوكادو المهروس

المقادير

• 453 جم صلصة مكتنزة
• 10 رغيف خبز تورتيلا صغير دافئ
• 2 كوب دجاج ناضج مقطع رفيع
• 1 كوب جبن شيدر قليل الدسم مبشور
• 1/3 كوب كزبرة طازجة مقطع رفيع
• 1 ثمرة بصل أحمر مقطعة أنصاف وتقطع شرائح رقيقة
• 1 ثمرة أفوكادو
• 2 فص ثوم مقطع شرائح رقيقة
• 1 1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
• سلطة خضراء للتقديم
• شرائح ليمون للتقديم

خطوات التحضير

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب أنواع المقبلات و إليكى فلاوتاس الدجاج مع الأفوكادو المهروس ذات المذاق اللذيذ الرائع و إليكى الطريقة .

تحضيرفلاوتاس الدجاج مع الأفوكادو المهروس

1.  يسخن نصف الزيت في طاسة كبيرة على حرارة مرتفعة ثم يضاف البصل والثوم ويقلب لمدة 5 دقائق  حتى يذبل ثم يضاف الدجاج والصلصة و يقلب لمدة 2-3 دقائق حتى يسخن ثم ينقل لطبق متوسط ويقلب مع الكزبرة وتغسل وتجفف الطاسة.
2. يوضع  1/3 كوب من خليط الدجاج على طول منتصف كل رغيف تورتيلا وينثر على كل رغيف 1 ملعقة كبيرة جبن ويلف الخبز على الحشو.
3. يسخن باقي الزيت في طاسة على نار متوسطة ويسخن فيها الخبز لأسفل لمدة 1-2 دقيقة بدءاً من جانب التماس  حتى يصبح ذهبي.

إقتراحات لفلاوتاس الدجاج مع الأفوكادو المهروس 

توضع الأفوكادو في طبق صغير وتهرس بالشوكة وينثر عليها عصير الليمون ويقلب جيداً وتقدم مع الفلاوتاس والسلطة والليمون .