طريقة عمل قرنبيط مقلى مقرمش

المقادير

القرنبيط من الاكلات المصرية الشهية وطعمة حلو اوى اوه لومعاه طماطم بالخل والثوم واو تحفة طريقتة بسيطة جدا ياريت تجربوه وبالهنا 🙂
مقادير قرنبيط مقلي مقرمش
١ قرنبيط
٣ بيض
١ كوب دقيق
١ كوب لبن
١⁄٤ كوب شبث، مفروم
٢ ملعقة كبيرة كزبرة، مفرومة
٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
٢ كوب زيت نباتي للقلي
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة تحضير :
١. تفصل زهرات القرنبيط وتسلق في ماء ساخن مع القليل من الملح والفلفل الاسود.
٢. يخلط البيض والدقيق واللبن مع البقدونس، الكزبرة والشبت. يتبلوا بالملح والفلفل الأسود.
٣. تغمس زهرات القرنبيط في خلطة البيض واللبن وتقلى في الزيت الساخن.
٤. هذه هي طريقة عمل القرنبيط المقلي. يقدم مع صلصة الطرطور.

خطوات التحضير