Home » طريقة عمل كاسترد الليمون اللذيذ

طريقة عمل كاسترد الليمون اللذيذ

by هدى
كاسترد الليمون
كاسترد الليمون سريع التحضير في خمس دقائق بالميكروويف من أجل اختصار الوقت أثناء إعداد التشيز كيك أو حتى تقديمه لوحده بشكل شهي ومتماسك مع المهلبية والتارت، ويتميز بوجود الزبدة التي تعطيه القوام اللزج والدسم .

مدة التحضير: 5 دقائق

مدة الطبخ:  5 دقائق

الوقت الاجمالي: 10 دقائق

المقادير
  • 3 بيضة
  • ½ كوب زبدة
  • ¾ كوب سكر بودرة
  • 1كوب عصير الليمون
  • 3 ليمونة مبشور القشر فقط
طريقة التحضير
  1. نخفق السكر والبيض جيداً حتى يغدو ناعماً على نحو سلس، ثم نضيف الزبدة وقشر الليمون وعصيره، ونحرك جيداً
  2. ننقل الوعاء للميكروويف مدة 5 دقائق مع التحريك كل دقيقة حتى يصبح الكاسترد متكتل وسميك
  3. ننقل الخليط ليبرد بالثلاجة حتى يغدو متماسكاً وجاهزاً للتقديم، ويمكنك سكبه على الكيك أو التشيزكيك قبل تبريده بالثلاجة ثم ننقله ليبرد

 

Source: Tareekaa.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More