28
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- كوب ونصف دقيق
- ثلاثة ارباع كوب حليب
- بيضتين
- ملعقة صغيرة ملح
- رشة اوريجانو
- رشة بابريكا
- رشة زعتر
- رشة شطة
- رشة ريحان مجفف
- ربع كوب زيت نباتي
- ملعقة صغيرة سكر
الحشو :
- 200جرام لحم مفروم
- كوب فاصولياء حمراء معلبة مصفاة و مهروسة
- بصل اخضر
- فلفل حار مفروم
- جبنة شيدر مفرومة
- بهارات مكسيكية : بابريكا, كزبرة ناشفة, فلفل وملح
خطوات التحضير
- يخلط الكل جيدا و يؤخذ مقدار ربع مغرفة لكل كريباية صغيرة أو نصف مغرفة لكل كريباية متوسطة .
- نضع الجبنة وسط الكريب ثم نضع فوقها الخليط .
- ثم نلف الكريب ونشوحه فى مقلاة على النار .
- نضع صلصة حارة في قعر بايريكس ( صلصة طماطم مشطشطة ) و نرص الكريب المحشي , و الصلصة من فوق و الجبنة و نضعه فى الفرن مدة 15 دقيقة حتى يحمر ويقدم .
Source: Shamlola.com