طريقة عمل كريب الموز

المقادير

• 3 بيضات
• 150 جرام سكر
• 5 جرام فانيليا
• 5 جرام ملح
• 50 جرام زبدة سايحه
• 300 جرام دقيق
• 50جرام زيت ذره
• 21 كيلو لبن دافئ
• (الحشو)150 جرام باسترى كريم
• 350 مل ماء
•  (حشو الموز)
• 50 جرام زبدة
• 250 جرام موز شرائح
• 100 جرام سكر بنى
• 5 جرام قرفه

خطوات التحضير

نقدم لك اليوم وصفة شهية ولذيذة يحبها الكبار والصغار ، وهي طريقة تحضير كريب النوتيلا بالموز .

طريقة تحضير كريب الموز :

1. فى الميكسر نخفق البيض وفانيليا وملح وسكر وزبدة وزيت ونخفقهم مع بعض ونضيف الدقيق ونضيف اللبن حتى تجانس الخليط يكون شبه سائل .
2. فى مقلاه على النار نمسحها بمناديل فى زيت ونصب فيها كبشه كريب ونتركها تستوى على الوجهين(كل وجه 3 دقائق) .
3. فى كوب ندوب الباسترى كريم فى ماء ونقلبهم مع بعض .
4. للعمل حشو الموز فى اناء على النار نسيح السكر وعندما يدوب نضيف الزبدة ونقلبهم مع بعض ونضيف القرفه ونضع فى الموز ياخد لون ونخرجه فى طبق على جانب .
5.  ونحضر الكريب ونفرد فى باسترى كريم ونضيف الموز المكرمل ونلف  الكريب رول .

اقتراحات كريب الموز :

فى طبق التقديم نرص الكريب بعد ما نقسمها نصفين ونرش عليها صوص كراميل وتقدم مع صوص فانيليا .