189
كريب حار بالجبن
كريب حار بالجبن من الوصفات المناسبة لمن يحبون الأكل الحار حيث تحتوي عجينة الكريب هذه على رقائق الفلفل الحار بالإضافة للجبن والكزبرة وهي لذيذة للغاية .
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 35 دقائق
المقادير
- 1 كوب طحين
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء
- ¼ كوب برش موزاريلا
- 1 ملعقة كبيرة رقائق فلفل أحمر حار
- 2 بيضة
- 1 كوب حليب سائل
- 1 ملعقة صغيرة زيت
طريقة التحضير
- نضع في وعاء كلاً من الطحين والملح والكزبرة وبرش الموزاريلا والبيض ورقائق الفلفل الأحمر والحليب .
- نحرك المكونات مع بعضها حتى تمتزج تماماً .
- ندهن مقلاة غير لاصقة بالزيت ونضع فيها كمية من المزيج ونتركها حتى تنضج من الطرف الأول .
- نقلب قرص الكريب على الطرف الثاني حتى ينضج ثم نقلبه على الطرفين على نار هادئة حتى يصبح ذهبياً.
- نضع الكريب في طبق التقديم ونزين بالكزبرة ورقائق الفلفل الحار وبذلك يكون الكريب جاهزاً .
Source: Tareekaa.com