طريقة عمل كريمة القهوة

المقادير

• 5 بيضات
• 2 ملعقة قهوة
• علبة صغيرة كريمة الخفق
• 3 ملعقة فانيليا
• 200 جرام سكر
• نصف نصف لتر حليب
• 50 جرام دقيق
• 40 جرام زبدة

خطوات التحضير

1. في الخلاط نخلط الدقيق والبيض والسكر والكريمة والفانيليا والقهوة ونخفق جيدا .
2. الزبدة يجب ان تكون بحرارة الغرفة وتقطع قطع صغيرة ليسهل اذابتها .
3. نرفع الخليط على النار مع اضافة الزبدة .
4. ولا ننسى التحريك المستمر الى ان يغلظ الخليط .
5. ثم تقدم .