102
‘);
}
}
حلى البسكويت مع الكريم كراميل
| مدَّة التحضير | 8 دقائق |
المكوِّنات
- كوب من كلٍ من: الحليب المجفف، والقشطة.
- ربع كوب من كلٍ من: جوز الهند المبشور، وزيت الذرة.
- نصف كوب من السكر الناعم.
- علبتان من البسكويت السادة.
- كوبان من الحليب.
مكوِّنات طبقة الكريم كراميل:
- كوب من كلٍ من: الحليب، والقشطة، والجوز المجروش.
- ملعقة كبيرة من القهوة الفورية.
- علبتان من الكريم كراميل.
طريقة التحضير
- تحميص الحليب المجفف في قدر على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح ذهبي اللون لعدَّة ثوانٍ.
- إضافة جوز الهند والقشطة والسكر والزيت وتقليب المكوِّنات جيداً.
- صب الحليب السائل في طبق عميق وتغميس قطع علبة من البسكويت حتى تتشرب الحليب.
- ترتيب حبات البسكويت في قاع صينية مرتفعة الحواف.
- توزيع خليط الحليب والقشطة على الوجه.
- إعادة الكرة مع العلبة الثانية من البسكويت وتغميسها في الحليب وترتيبها فوق طبقة الحليب والقشطة.
- تجهيز خليط الكريم كراميل بوضع المقادير في قدر على نار متوسطة الحرارة وتقليبها جيداً حتى تغلي وتكثف.
- توزيع خليط الكريم كراميل فوق طبقة البسكويت الثانية وتسوية السطح.
- الاحتفاظ بالحلى في البراد عدَّة ساعات حتى يجمد.
- تزيين الحلى بالكراميل والجوز.
‘);
}
حلى البسكويت مع الكريم كراميل والموز
المكوِّنات
- علبتان من البسكويت السادة.
- كوبان من الحليب.
- كوب من الحليب أو الماء البارد.
- كوب من الكريم كراميل.
- ربع كوب من الدقيق.
- حبتان من الموز المهروس.
- علبة من الكريمة البودرة.
- ملعقتان من الزبدة.
- سكر -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- خلط الحليب مع السكر والدقيق في قدر ووضعهم على النار مع التحريك المستمر حتى يتشكل خليط كريمي.
- إضافة الموز المهروس والخلط.
- خفق الكريمة البودرة مع الحليب أو الماء البارد حتى تكثف.
- خلط البسكويت المطحون مع الزبدة وترتيب الخليط في قاع صينية، ثمَّ توزيع طبقة من الكريمة مع الموز وطبقة أخرى من البسكويت، ثمَّ توزيع خليط الكريم كراميل والكريمة المخفوقة على الوجه.
Source: Mawdoo3.com