42
كنافة بالقشطة والجبن
الكنافة بالقشطة والجبنة حلى لذيذ ومميز سنقدمه في وصفتنا بطريقة سهلة وسريعة بحيث نشرّب الكنافة بالسمنة ونقسمها إلى قسمين نوزع بينهما قشطة وجبنة ونشربها بالقطر لنحصل على كنافة شهية يفضلها ويحبها الكبار والصغار .
مدة التحضير: 25 دقائق
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 45 دقائق
المقادير
- ½ كيلو غرام كنافة ناعمة
- 1 كأس سمنة
- 1 علبة قشطة
- 1 كأس جبنة عكاوي تشيكي محلاة
- 1 كأس قطر
طريقة التحضير
- نضيف السمنة إلى الكنافة ونقلبهم معاً حتى تتشرّب الكنافة السمنة وتندمج معها .
- نقسم كمية الكنافة إلى نصفين متساويين .
- ندهن صينية الفرن ونوزع النصف الأول من الكنافة فيها ونرصها جيداً .
- نضيف القشطة فوق الكنافة ونوزعها أيضاً بحيث لا تصل إلى الأطراف حتى لا تتسرب وتحترق .
- نضيف الجبنة ونوزعها أيضاً بحيث لا تصل إلى الأطراف .
- نرتب الكمية الباقية من الكنافة فوق القشطة والجبنة وندخلها إلى الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة عشرين دقيقة تقريباً حتى تتحمّر وتكتسب لوناً ذهبياً .
- نخرج الصينية ونشربها بالقطر وبذلك تصبح الكنافة بالجبنة والقشطة جاهزة للتقديم .
3.5.3251
Source: Tareekaa.com