طريقة عمل كوكيز الجنزبيل للكريسماس

المقادير

• 2 2/3 كوب دقيق
• 1/2 كوب عسل أسود
• 1/2 كوب زبد نباتي ذائب
• 1/2 كوب سكر بني
• 1/4 كوب حليب الصويا
• 1 1/2 ملعقة شاي بيكربونات الصودا
• 1 ملعقة شاي قرفة
• 1 ملعقة شاي جنزبيل مطحون
• 1 ملعقة شاي روح الفانيليا
• 1/2 ملعقة شاي باكين باودر
• 1/2 ملعقة شاي قرنفل مطحون
• 1/2 ملعقة شاي ملح

خطوات التحضير

إلى كل محبى المخبوزات و عشاق الكوكيز إليكم كوكيز الجنزبيل للكريسماس ذو المذاق المميز الرائع و إليكم 

الطريقة .

تحضيركوكيز الجنزبيل للكريسماس

1. يسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة وتنخل المكونات الجافة في طبق عميق.  
2. يقلب الزبد مع العسل والسكر والحليب و روح الفانيليا ثم يضاف إليها المكونات الجافة وتقلب حتى تتجانس تماماً.
3. يفرد العجين باليد على شكل دائرة و يغطى ببلاستيك مطاطي و يوضع في الثلاجة لمدة ليلة.
4. ينثر قليل من الدقيق على سطح مستوى نظيف و يفرد عليها العجين حتى يصبح بإرتفاع  1/2 سم.
5. يقطع العجين أشكال حسب الرغبة ثم يرص في صينية فرن و يُخبز لمدة 8 دقائق حتى تبدأ الحروف في الإحمرار .

إقتراحات للكوكيزالجنزبيل للكريسماس

يترك ليبرد قبل التقديم .