طريقة عمل كوكيز غزال الكريسماس

المقادير

خطوات التحضير

إلى كل محبى المخبوزات و عشاق الكوكيز إليكم كوكيز غزال الكريسماس المميز الرائع و إليكم الطريقة

تحضير كوكيز غزال الكريسماس

1. فيوعاء متوسط الحجم ضعى  الزبدوالسكرالبني و إمزجيهم معاً حتى يصبح الخليط ناعم.
2. ثم قومى بوضع البيض عالنار وإمزجيها مع الدقيق وصودا الخبز والزنجبيل والقرفة يقلب فيخليطالحلوى.
3. ثم قومى بتغطيته واتركى العجين ليبردحوالي 1 ساعة.
4. ثم قومى بتسخينالفرن إلى350درجة فهرنهايت(175 درجة مئوية).
5. ثم إخبزى العجين  على لوحة ثم لفى العجينحتى يصل سمكه لحوالي1/8  بوصة
6. ثم  قومى بتقطيعه على شكل غزال الكريسماسوضعى الكوكيزفى مغلف ورقى حجمه  2 بوصة.
7. ثم إخبزيه فى فرن محمى على حرارة لمدة من 10 إلى 12دقيقة  حتى تصبح الكوكيز ذهبيةالحواف.

إقتراحات لكوكيز غزال الكريسماس

    ثم تترك لتبرد  علىرف سلك .