طريقة عمل كيش السبانخ المميز

المقادير

هقدملكم انهاردة اكلة غنية بالفيتامينات والمعادن ومفيدة جدا للكبار والصغار والحامل (طريقة عمل كيش السبانخ ) بجد مكوناتها ممتازة اتمنى تجربوها وهتعجبكوا جدا 🙂
صينية خبز عميقة ٩ بوصة
1 عبوة من السبانخ، مجمدة، مقطعة
2 بيضة، متوسطة الحجم
½ قطعة من الزبدة
1 كوب حليب
1 كوب جبنة الرومي، مبشور
½ كوب بصل، مقطع
½ كوب كرفس، مقطع
½ كوب جبنة قريش
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل
¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
طريقة تحضير كيش السبانخ
يُسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 175 درجة مئوية.
تطهى السبانخ في ماء بملح وفقــًا للإرشادات المذكورة على العبوة ثم تصفى.
يشوح البصل والكرفس في الزبدة على النار حتى يذبل البصل.
تُفرد الجبنة القريش على سطح العجين في قاع صينية خبز.
تُخلط السبانخ مع خليط البصل والكرفس ثم يفرد الخليط فوق طبقة الجبنة.
يرش فوق الخليط بشر الجبنة الرومي.
يخلط البيض مع الحليب والملح والفلفل وجوزة الطيب ثم يصب الخليط.
توضع الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة.

خطوات التحضير