32
كيكة البرتقال بالحليب
كيكة البرتقال بالحليب من الوصفات التي ستعتمدينها فمكوناتها بسيطة واقتصادية ومذاقها رائع في الصباح مع فنجان الشاي أو القهوة أو النسكافيه حسب الذوق .
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 40 دقائق
الوقت الاجمالي: 55 دقائق
المقادير
- 3 بيضات
- 3 كوب طحين
- 1 كوب حليب
- 1 كوب سكر
- ½ كوب زيت
- 1 كوب عصير برتقال
- 1 ظرف بيكنغ باودر
- 1 ملعقة كبيرة برش برتقال
- 2 ظرف فانيليا
- زبدة لدهن القالب
- سكر بودرة للتزيين
طريقة التحضير
- نضع كلاً من البيض والسكر في وعاء ونخفق جيداً .
- نضيف الزيت والحليب وعصير وبرش البرتقال ونستمر بالخفق .
- ننخل كلاً من الطحين والفانيليا والبيكنغ باودر فوق المزيج ونخفق حتى تمتزج مكونات الكيك تماماً .
- ندهن قالب الكيك بالزبدة ونرشه بالطحين ثم نضع فيه مزيج الكيك .
- نضع القالب بالفرن على حرارة 170 لحوالي 35-40 دقيقة حتى ينضج ويصبح ذهبياً .
- نخرج الكيك من الفرن ونتركه يبرد تماماً ثم نضعه في طبق التقديم ونرشه بالسكر البودرة وصحة وهنا .
Source: Tareekaa.com