طريقة عمل كيك عيد الأم

المقادير

• 3 ملعقة كبيرة نسكافيه كلاسيك
•  ½2 كوب دقيق
•  1 كوب سكر
•  1/3 كوب بودرة كاكاو
•  ¼ كوب لبن
•  ¼ كوب مياه ساخنه
•  1/3 كوب زيت عباد الشمس
•  3 بيضة كبيرة
•  ملعقة كبيرة فانيليا
•  1 ساشيه (باكيت) بايكنج باودر
•  2 كوب قطع شيكولاتة نصف محلاه
•  2 ملعقة كريمة حامضة

خطوات التحضير

1. سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية.
2.  اخلطي المكونات الجافه (دقيق، سكر، بايكنج باودر، فانيليا،و بودرة الكاكاو) في وعاء كبير .
3. اضيفي النسكافيه كلاسيك في المياه الساخنه حتى يذوب جيداً .
4. في وعاء آخر، اخلطي المكونات الأخرى (بيض، لبن، زيت، مزيج النسكافيه، و الكريمة الحامضة) .
5. اخلطي المزيجين في وعاء كبير جيداً ثم أضيفي اليهم قطع الشيكولاتة .
6.  ادهني الصنية بقليل من الزبدة قبل وضع الخليط بداخلها .
7. تخبز الصنية في الفرن من 30-35 دقيقة ثم ضعي كيك ليبرد لمدة 10 دقائق قبل ازالته من الصينية .
8. استخدمي سكر بودره للزينة .
9. وقدميها .