43
لقمة الباشا التركية
حلوى لقمة الباشا التركية من الحلويات الرائعة التي تتميز بشكلها الجذاب و طعمها اللذيذ، تتكون من الدقيق و الكريمة و جوز الهند الذي يعطيها نكهتها المميزة . و يمكن تحضير هذه الحلوى بسرعة و بساطة .
مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي: 20 دقائق
المقادير
- 1 كأس و نصف دقيق
- 1 كوب جوز هند مبروش
- 1 كأس سكر
- 1 ليتر حليب
- 1 ملعقة طعام من الزبدة
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
- لتحضير الكريمة:
- علبة كريم شانتيه
- 1 كأس حليب
طريقة التحضير
- نضع السكر و الدقيق في قدر على النار
- نضيف الحليب تدريجياً و نحرك بشكل مستمر حتى الغليان
- نضيف الزبدة و نخلطهم بالمكسر اليديوي أو بمضرب الكيك
- نوزع جوز الهند في صينية زجاجية مستطيلة و نسكب المزيج فوقه
- تحضير الكريمة :
- نخلط بودرة الكريمة مع الحليب بواسطة مضرب الكيك حتى تتشكل الكريمة السسميكة
- نوزعها فوق مزيج الدقيق في الصينية و نزينها بالفستق الحلبي .
- ندخلها الى الثلاجة ثم نقطعها و نقدمها باردة .
3.5.3251
Source: Tareekaa.com