طريقة عمل مانجو ميلبا للأطفال

المقادير

• 4 ثمرة مانجو ناضجة
• 1/4 كوب مكبوس سكر بني
• 125 جم راسبيرى
• 100 جم زبد ذائب
• 2 ملعقة كبيرة ماء
• 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
• راسبيرى إضافي للتقديم
• آيس كريم للتقديم
• ورق نعناع طازج للتقديم

خطوات التحضير

  إستمتعى أنتى و عائلتك و أولادك بوجبة خفيفة و مميزة أنها مانجو ميلبا المميزة ذات الطعم اللذيذ الرائع الغنية

بالراسبيرى و النعناع و إليكى الطريقة .

تحضير مانجو ميلبا 

1. تسخن شواية على حرارة عالية وتقطع المانجو لخدين ثم تدهن بالزبدة وينثر السكر البني عليها وتشوى المانجو على الشواية الجانب المقطوع لأسفل لمدة 1-2 دقائق حتى تحمر وتلين ثم توضع جانباً.
2. يوضع الراسبيري والسكر البودرة في خلاط مع الماء ويهرس حتى تصبح ناعمة ثم يصفى من خلال منخل ناعم في طبق وتوضع جانباً.

إقتراحات لمانجو ميلبا 

يوضع خدين مانجو على كل طبق مع 2 بولة آيس كريم ويصب عليها صلصة الراسبيري وينثر عليها الراسبيري الإضافي ويجمل بالنعناع.