طريقة عمل معجون السلمون المدخن

المقادير

• 200 جم سلمون مدخن مقطع
• 1/2 كوب جبن ماسكربون
• 1/3 كوب مايونيز
• 2 ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح رفيعة
• 1 ملعقة كبيرة شبت مقطع
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 2 ملعقة شاي كريمة فجل
• 1/2 ملعقة شاي مستردة

خطوات التحضير

إلى كل محبى الصلصات و الصوصات إليكم معجون السلمون المدخن المميز الرائع و إليكم الطريقة .

تحضير معجون السلمون المدخن

1. يهرس سمك السلمون في محضر الطعام حتى تصبح ناعمة وتنقل إلى طبق عميق.
2. يضاف الجبن والمايونيز والبصل الأخضر والشبت وعصير الليمون والفجل والخردل ويقلب برفق حتى تمتزج جيداً ويتبل بالملح والفلفل.
3. توضع خليط السلمون بالتساوي في طبقين سعة 1 كوب ويملس السطح ويغطى بلفاف بلاستيكية .

إقتراحات لمعجون السلمون المدخن 

  توضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات وتقدم مع توست محمص .