طريقة عمل مشروب الشوكولاته الساخنة

احيانا نشعر بان اجسمنا بحاجة ماسة الى جعة من لوكولا والسعرت ، وفي هذه الحالة ننصحك باعداد مشروب الشوكولاته الساخنة او

٦٠ غرام شوكولا مرة

٣/٤ كاسة ماء

١٠ ملاعق كبيرة سكر

٣ كاسات حليب سائل

ربع ملعقة صغيرة ملح

١/٢ ملعقة صغيرة فانيليا.

١-نضع الشوكولا والسكر و الماء والملح على نار هادئة في وعاء ويقلب.

٢-نرفع درجة الحرارة عندما تذوب الشوكولا كلها.

٣- عند غليان الشوكولا تبقى ٢ دقيقة ثم التقليب المستمر.

٤- نخفف درجة الحرارة .

٥- نضيف الحليب ونقلب لمدة خمس دقائق .

٦-نضيف الفانيلا ويترك لمدة ٢ دقيقة.

٧- يقدم ساخنا

وبصحة وعافية يارب.