‘);
}

التمر

التمر فاكهة شتويّة وله أنواع كثيرة ومسميّات عديدة مثل: البلح، والرطب، والبسر، والعجوة، وهو مفيد جداً لجسم الإنسان، طعمه حلو ولذيذ، وهو غنيّ بالألياف والسكريّات الأحاديّة والبروتينات والمعادن الضروريّة للجسم مثل الحديد، والكبريت، والفسفور، والبوتاس.

يُعتبر التمر فاكهةً ذات قيمة غذائيّة عالية ووجبة غذائيّة كاملة؛ حيث يساعد في المحافظة على المستوى الطبيعي للسكر في الدم، ويمدّ الجسم بالطاقة التي يحتاجها للقيام بنشاطه اليومي، كما أنّه علاج للإمساك وفقر الدم، ومقوٍّ للجهاز العصبي والعضلات والجهاز المناعي، ويسهّل عمليّة الولادة عند المرأة الحامل، وورد ذكره في القرآن الكريم والسنّة النبويّة الشريفة؛ حيث حثّنا نبيّنا الكريم على تناول التمر بعدد فردي. سنتطرّق خلال هذا المقال إلى طريقة تحضير التمرية بالصوص.