1- في وعاء، أخلطي الدقيق، السكر، الفانيليا والخميرة. 2- أضيفي البيض أو استخدمي بديل البيض في الدونات والزبدة وقلبي حتى تتداخل المكونات. 3- زيدي الحليب واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة. 4- ضعي العجينة في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها. 5- إفردي العجينة بواسطة الشوبك ثمّ قطعيها إلى دوائر دونات. 6- في قدر على نار متوسطة، حمّي الزيت الغزير ثم اقلي دوائر الدونات تباعاً.
