طريقه عجينه عشر دقايق

1- في وعاء انخلي الدقيق، السكر، الخميرة والملح واخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- أضيفي الزيت والماء ثم اعجني المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- ضعي العجينة في وعاء وغلفيها بقطعة قماش.
4- أتركي العجينة جانباً لحوالى 10 دقائق حتى تتخمر ثمّ استخدميها لتحضير اشهى الاطباق.