1- في وعاء امزجي البيض، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا والثوم البودرة حتى تتداخل المكونات. 2- أضيفي قطع الدجاج ثم قلبي المكونات حتى تتداخل. غطي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى الـ3 ساعات. 3- حمي القلاية الهوائية على حرارة 200 درجة مئوية. 4- اخرجي خليط الدجاج من الثلاجة ثم غمسي قطع الدجاج في البقسماط. 5- صفي قطع الدجاج قي القلاية الهوائية واتركيها لحوالى الـ20 دقيقة حتى تنضج. 6- قدمي البروستد على سفرتك إلى جانب الثومية والبطاطس.
