19
عجينة البان كيك … استمتعي مع عائلتك بإعداد طبق من البان كيك الرائع، وقدميه مزيناً بالفواكة أو العسل بحسب الرغبة، تعلمي طريقة عمل العجينة السهلة الآن مع مطبخ اكلات
المقادير
– بيكنج بودر :
ملعقة كبيرة
– سكر :
ملعقة كبيرة
– البيض :
2 حبة
– الزبدة :
30 غراماً
(مذوّبة)
– حليب :
300 ميلليلترا
(سائل)
– دقيق :
كوب ونصف
– الزبدة :
ملعقة صغيرة
(لدهن المقلاة)
ملعقة كبيرة
– سكر :
ملعقة كبيرة
– البيض :
2 حبة
– الزبدة :
30 غراماً
(مذوّبة)
– حليب :
300 ميلليلترا
(سائل)
– دقيق :
كوب ونصف
– الزبدة :
ملعقة صغيرة
(لدهن المقلاة)
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والسكر.
- في وعاء صغير، اخفقي البيضتين بواسطة شوكة.
- أضيفي البيض المخفوق، الزبدة المذوبة والحليب فوق الوعاء الكبير.
- اخفقي كل المكونات سوية حتى تتجانس.
- حمّي مقلاة وادهنيها بالزبدة.
- اسكبي ربع ملعقة سكب كبيرة من العجين في المقلاة.
- اقلبي قطعة البان كيك عندما ينضج أسفلها، ثمّ اتركيها لدقيقة إضافية.
- أعيدي الكرة حتى انتهاء كمية العجين.
Source: kitchen.sayidaty.net