35
عجينة القطايف المنزلية بالفيديو
عجينة القطايف المنزلية بالفيديو .. يرتبط تحضير وصفات القطايف بحشواته المتنوعة بشهر رمضان المبارك، شاهدي عجينة قطايف رمضان المنزلية، وقدمي لعائلتك أشهى وألذ حلويات رمضان بالفيديو
تعلمي أيضاً:
طريقة التحضير
- في إبريق الخلاط الكهربائي صبّي الماء، ثم أضيفي البيكنج باودر، والخميرة، وماء الورد، والمحلب، والسكر، وحليب البودرة، والسميد، والطحين.
- اخلطي المكونات جيداً حتى يتشكل لديك مزيج متجانس وناعم.
- اتركي المزيج حتى يرتاح.
- سخني مقلاة غير لاصقة على النار.
- اسكبي كمية من عجينة القطايف بوسط المقلاة، بالحجم المرغوب به، وانتظري قليلاً حتى تبدأ ثقوب صغيرة على السطح بالظهور، انتظري حتى تجف تماماً، ثم ضعيها على فوطة مطبخ نظيفة.
- كرري الخطوة السابقة حتى الانتهاء من كمية العجينة.
- احشي عجينة القطايف بحسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net