عجينة عشر دقائق بالزبادي

1- في وعاء الخلاط امزجي كوبان من الدقيق، السكر، الخميرة والماء حتى تتجانس المكونات.
2- غطي العجينة بورق نيلون واتركيها جانباً لمدة عشر دقائق حتى تتخمر.
3- أضيفي على العجينة الدقيق المتبقي، اللبن الزبادي، الزيت النباتي، الحليب البودرة والملح.
4- اعجني المكونات بواسطة يداك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
5- غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها جانباً لحوالى الـ 10 دقائق حتى تتخمر العجينة.