22
عصير الطماطم بالجزر … إعداد وصفات العصائر الطبيعية في المنزل من الأمور المهمة الحفاظ عليها، شاركي عائلتك بعصير الطماطم المفيد بالجزر وقدميه مع مكعبات الثلج
المقادير
– بندورة :
6 حبات
(مقمّعة ومفرومة)
– الجزر :
2 حبة
(مقشر ومقطع)
– الكرفس :
عود
(مفروم)
– بودرة الفلفل الأحمر الحار :
نصف ملعقة صغيرة
(اختياري)
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– مكعبات الثلج :
حسب الرغبة
6 حبات
(مقمّعة ومفرومة)
– الجزر :
2 حبة
(مقشر ومقطع)
– الكرفس :
عود
(مفروم)
– بودرة الفلفل الأحمر الحار :
نصف ملعقة صغيرة
(اختياري)
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– مكعبات الثلج :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
- يُضاف كلّ من البندورة والجزر والكرّاث والفلفل الأحمر إلى وعاء الخلّاط الكهربائي، وذلك حتّى تتحوّل المكوّنات إلى عصير ناعم القوام.
- يُملّح العصير، ويبهر، مع خلط المكوّنات مجدّداً.
- توزّع مكعبات الثلج على كأسين، فيصبّ العصير.
Source: kitchen.sayidaty.net