1- في قدر، حمّي الزيت على نار متوسطة وأضيفي البصل. قلبيه بالزيت حتى يذبل. 2- أضيفي الجزر، البطاطس والبازيلا. قلبيهم بالزيت مدة 5 دقائق على النار ثم أضيفي مرق الدجاج. تعملي من موقعنا افضل طريقة لتقطيع الخضار. 3- غطي القدر وأتركيها حتى تغلي على النار وتنضج الخضار. 4- أضيفي الكوسا، الطماطم، الملفوف، البقدونس، الفلفل الأبيض والملح. 5- غطي القدر وأتركي شوربة الخضار تغلي على النار مدة ربع ساعة حتى تنضج الخضار ثم قدميها على سفرتك.
