عمل تشيز كيك بالكيك الجاهز

‘);
}

طريقة التحضير

• نفتت في وعاء واسع الكيك الجاهز، ثمّ نضيف الزبدة، ثمّ نخلطه جيداً، ثمّ نرصّه في طبق بايركس.
• نخلط في وعاء مثلثات الجبنة، والحليب المكثّف المحلّى، والقشطة جيداً، ثمّ نوزّع الخليط فوق طبقة الكيك.
• ندخل طبق البايركس إلى فرن مسخّن مسبقاً لمدّة خمس عشرة دقيقة، ثمّ نخرج طبق التشيز كيك من الفرن، ثمّ نضعه جانباً حتى يبرد.
• نخلط في وعاء عميق على نار هادئة الحليب، والنسكافيه، والكاكاو، والكريم كراميل مع التقليب بشكل مستمرّ حتى يغلي الخليط جيداً.
• نرفع الوعاء عن النار، ثمّ نضعه جانباً حتى يبرد.
• نسكب الخليط فوق طبقات التشيز كيك، ثمّ ندخل الطبق إلى الثلاجة لمدّة لا تقلّ عن ساعتين حتى يجمد.
• نخرج التشيز كيك من الثلاجة، ثمّ نقطّعه، ثمّ نضعه في طبق للتقديم ونقدّمه مباشرة.

تشيز كيك الشوكولاتة

المكوّنات

• خمسمئة غرام من الكيك الجاهز بطعم الشوكولاتة.
• قالب من الزبدة.
• مغلف من كريمة الخفق بنكهة الفانيلا.
• علبة من الحليب المكثّف المحلّى.
• كوب من الحليب السائل الدسم.
• نصف كوب من حبيبات الشوكولاتة.
• كوب من الكريمة للتزيين.
• نصف كوب من حبيبات الشوكولاتة الملوّنة للتزيين.

طريقة التحضير

• نفتت في وعاء الكيكة الجاهزة، ثمّ نضيف قالب الزبدة، ثمّ نقلبه جيداً، ثمّ نرصّ الخليط في طبق بايركس.
• نخفق في وعاء آخر كوب الحليب السائل، وكريمة الخفق، ثمّ نضيف الحليب المكثّف المحلّى مع الخفق بشكل مستمرّ حتى يصبح الخليط متجانساً.
• نوزّع الخليط فوق الطبقة الأولى.
• نذيب في حمام مائي حبيبات الشوكولاتة، ثمّ نوزّعها بالتساوي فوق طبقة الكريمة.

نزين وجه التشيز كيك بحبيبات الشوكولاتة الملونة، ثمّ ندخلها إلى الثلاجة لمدّة ساعتين على الأقل حتى يجمد.

• نخرج طبق التشيز كيك الشوكولاتة، ثمّ نزيّن الوجه بالكريمة.
• نقطّع التشيز كيك بالتساوي، ثمّ نضع القطع في طبق للتقدّيم، ثمّ نقدّمه بارداً.