عمل منقوع الحلبة

‘);
}

كيفية عمل منقوع الحلبة

المكونات

• ملعقتان من الحلبة.
• كوبان من الماء.
• سكّر، حسْب الرغبة.

طريقة التحضير

• نضع الحلبة في الماء، ونتركُها على النار حتى تصل لمرحلة الغليان، ويتجانس لونها.
• نضع السكر فوقها، ونقلبها جيداً، ثم نقدّمها وهي ساخنة.

فوائد الحلبة

• تعالج عسر البول، والإسهال، بالإضافة إلى أنّها تساعد على تنظيم الطمث.
• تقوّي الجسم، وتنشّط الدورة الدمويّة؛ وذلك بسبب احتوائها على العديد من العناصر الغذائيّة، مثل البروتين، والفيتامينات، والسكريات، والكربوهيدرات، وغيرها الكثير.
• تعالج المشاكل التنفسيّة المختلفة، مثل الربو، وآلم الصدر، والسعال، ويكون ذلك من خلال تناول ملعقة من بذورِ الحلبة، ونقعها بكوب من الماء، وغليها على النار لمدّة عشر دقائق، ثم تصفيتها، وشربها مرّة واحدة يوميّاً.
• تعالج قرحة المعدة، وقرحة الإثني عشر، ويكون ذلك من خلال وضع ملعقة من مسحوق بذور الحلبة في ملعقة من العسل، وخلط المكوّنات جيّداً، وتناول الخليط ثلاثَ مرّات في اليوم.
• تعمل على فتح الشهيّة، وتسهّل عملية الهضم، بالإضافة إلى أنّها تقوي المعدة، ويكون من خلال أخذ ملعقة من الحلبة المطحونة، ووضعها في كوبٍ من الماء المغليّ لمدّة ساعتين، ثم يشرب الخليط كلّ يوم بعد الأكل.
• تفيد الأشخاص المصابين بمرض السكري، حيث تعمل على تخفيض نسبة السكّر في الدم، ويكون ذلك من خلال تناول ملعقة من الحلبة المطحونة قبل الوجبات الغذائية الثلاث.
• تخفض من نسبة الكوليسترول في الدم، وتسهّل من عملية الولادة.
• تعالج الخراريج، والدمامل، بالإضافة إلى أنّها تشفي من قروح القدمين، ويكون ذلك من خلال خلط ملعقة من حبوب الحلبة المطحونة بالماء الفاتر، حتى تتشكّل لدينا عجينة، ثم توضع على المنطقة المصابة، وتُلفّ بقطعة من القماش.

فيديو الحلبة لمرضى السكري

إن كنت مريض سكري وتحب الحلبة، ليست تلك بالمشكلة الكبيرة: !