128
مقبلات
غموس الجواكامولي مع الخبز العربي المحمص
آية عناني
-
مدة التحضير5 دقائق
-
مدة الطبخ10 دقائق
-
تكفي ل6 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 2 حبة أفوكادو
- 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
- عصير ليمون
- 0.25 كوب كزبرة مفرومة
- ملح
- فلفل أسود
- 2 رغيف خبز عربي
- 0.5 ملعقة صغيرة كمون
- 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.5 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- زيت زيتون للرش
طريقة التحضير
-
1
يقطع الخبز العربي لمثلثات صغيرة، ترش بزيت زيتون وتتبل ببودرة الثوم والكمون والبابريكا.
-
2
يوضع في الصينية وتخبز حتى تصبح مقرمشة.
-
3
لإعداد الجواكامولي، يقطع الأفوكادو إلى مكعبات، تتبل بالملح والفلفل، يضاف عصير الليمون والبصل الأخضر وتهرس كل المقادير معاً. تضاف الكزبرة وتخلط جيداً.
-
4
يوضع الجواكامولي في وعاء وتقدم مع الخبز المحمص.
Source: fatafeat.com