Home » فاهيتا الدجاج اللبنانية

فاهيتا الدجاج اللبنانية

by لطيفة

فاهيتا الدجاج اللبنانية

 

المقادير:

  • 6 صدور من الدجاج منزوع عنها العظم.
  • حبتين فليفلة خضراء مقطعة شرائح طولية.
  • 3 حبات كبيرة من الطماطم المقطعة شرائح.
  • كوبان كبيران من الجبن مبشور.
  • 6  أرغفة من خبز السندوتشات حسب الرغبة.
  • حبتين بصل كبيرة الحجم  مقطعة لشرائح.
  • 4 ملاعق من بهارات الفاهيتا.
  • كوب كبير من كريمة الخفق.
  • 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • عصير نصف ليمونة كبيرة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.

طريقة التحضير:

  1. قطعي صدور الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم ثم دقي قطع الدجاج و ضعيها في وعاء عميق و أضيفي إليها بهارات الفاهيتا و الخل و عصير الليمون و الملح و الفلفل الأسود.
  2. أخلطي شرائح الدجاج مع بهارات الفاهيتا و ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتان متبلة حتى يتنكه الدجاج بالبهارات.
  3. ضعي الزبدة في مقلاة و أضيفي إليه قطع الدجاج المتبلة و قلبيها مع الزبدة على الجهتين حتى تصبح ذهبية اللون ثم ضعيها في طبق جانبا.
  4. ضعي شرائح البصل وشرائح الفليفلة في نفس المقلاة و قلبي حتى يذبل البصل ثم أسكبي التتبيلة و شرائح الطماطم إلى البصل و أتركيه على النار حتى تتسبك على نار هادئة.
  5. أضيفي الكريمة ونصف كمية الجبن المبشور و قلبي لمدة 10 دقائق ثم ارفعيها عن النار.
  6. أحضري الخبز لصنع السندوتشات وافتحي الخبز وضعي به  قطع الدجاج و أضيفي إليها خليط الخضروات بالكريمة و رشي برش الجبن و قدمي ساندوتش الفاهيتا اللبنانية كوجبة سريعة مع العصير.

إقرأ أيضاً: طريقة عمل ساندويشات فاهيتا اللحم

Source: Yamyumi.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More