– صوص اللبن :

• لبن زبادي :
  2 كوب
• ملح :
  نصف ملعقة صغيرة
• الثوم :
  فصّان
  (مهروس)
• عصير الليمون :
  2 ملعقة كبيرة

– زيت الزيتون :
نصف كوب
– البصل :
2 حبة
(كبير الحجم / مفروم)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– صدر الدجاج :
2 صدر
(مسلوق ومسحب)

– سماق :
2 ملعقة كبيرة
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– الخبز :
حسب الرغبة
(مقطع مكعبات ومقلي)

– لوز :
حسب الرغبة
(محمص / للتزيين)

– الرمان :
حسب الرغبة
(للتزيين)