– الخبز العربي :
رغيف
(مقطع مكعبات ومقلي)

– مرق دجاج :
كوب
– صدر الدجاج :
6 صدور
(حجم كبير مقطعة معكبات)

– عصير البرتقال :
1 حبة
– عصير الليمون :
1 حبة
– الثوم :
فصّان
(مهروس)

– لبن زبادي :
كوب
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل ابيض :
ملعقة صغيرة
– بابريكا :
ملعقة صغيرة
– بودرة الثوم :
ملعقة صغيرة
– بودرة البصل :
ملعقة صغيرة
– بهارات الشاورما :
ملعقة كبيرة
– الفلفل الأحمر :
نصف ملعقة صغيرة
(بودرة)

– الفليفلة الحمراء :
1 حبة
(مقطعة شرائح (لخليط الخضار))

– الفليفلة الصفراء :
1 حبة
(مقطعة شرائح (لخليط الخضار))

– الفلفل الأخضر :
1 حبة
(حار ومفروم (لخليط الخضار))

– لبن زبادي :
كوبان
(لخليط اللبن)

– الماء :
نصف كوب
(لخليط اللبن)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
(لخليط اللبن)

– الثوم :
فصّان
(مهروس (لخليط اللبن))

– البقدونس :
ملعقتان كبيرتان
(مفروم (لخليط اللبن))

– الطحينية :
ملعقتان كبيرتان
((لخليط اللبن))

– أرز بسمتي :
كوبان
(مغسول ومنقوع نصف ساعة)

– الماء :
4 اكواب
(مغلي)

– السمنة :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– الصويا صوص :
ملعقة كبيرة
– الكركم :
نصف ملعقة صغيرة
– البقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم (للتزيين))

– صنوبر :
ملعقة كبيرة
((للتزيين))