1- قطّعي الخسّ، الخيار والطماطم إلى قطع متوسط الحجم.

2- ضعي الخضار المقطعة في طبق عميق ثم أضيفي النعناع، الزعتر البري والريحان.

3- اخلطي في وعاء آخر كلً من زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، دبس الرمان، الملح والسماق.

4- اسكبي مزيج دبس الرمان فوق الخضار وقلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل.

5- سخّني زيت غزير على النار ثم اقلي مكعبات الخبز حتى تتحمّر.

6- أزيلي الخبز من الزيت ثم قدميه الى جانب طبق الفتوش.

سيعجبك أيضاً: