طريقة التحضير

للشوكولا الذائبة:

• 1

  في مقلاة على حرارة متوسطة، تغلى الكريمة الدوبل على نار خفيفة، تحرك كل فترة لكي لا تحترق. تصب الكريمة الحارة على رقائق الشوكولاتة. تخلط حتى تصبح ناعمة تماماً وتذوب كل الشوكولاتة

• 2

  تضاف الزبدة وخلاصة الفانيليا وتحرك حتى تصبح ناعمة وقشدية القوام. تبرد بحرارة الغرفة وتنقل إلى كيس الحلواني.

التطبيق:

• 1

  يوضع جزء من الزينة على كل كاب كيك صغير.

• 2

  توضع بعض الشوكولاتة على كل كاب كيك صغير ممتلئ بالزينة.

• 3

  ترش بعض الزينة مرة أخرى على وجه كل كوب.

• 4

  توضع في الثلاجة لأكثر من 1 ساعة قبل التقديم.