42
فطائر زعتر … وصفات الفطائر الرائعة مقدمة من أعضاء مطبخ اكلات جربيها لوجبة شهية ولذيذة
المقادير
– عجينة العشر دقائق :
مقدار
– الزعتر الأخضر :
حسب الحاجة
– البصل :
2 حبة
(مفروم ناعم)
– سماق :
حسب الرغبة
– زيت الزيتون :
حسب الحاجة
– الليمون :
حسب الرغبة
– ملح :
حسب الرغبة
مقدار
– الزعتر الأخضر :
حسب الحاجة
– البصل :
2 حبة
(مفروم ناعم)
– سماق :
حسب الرغبة
– زيت الزيتون :
حسب الحاجة
– الليمون :
حسب الرغبة
– ملح :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
- يقلب البصل مع زيت زيتون على الغاز حتى يذبل قليلاً.
- بضيفهم على الزعتر مع الملح والسماق وممكن ليمون.
- نشكل العجين حسب الرغبة ونحشيها بالحشوة ونخبزها حتى تنضج.
Source: kitchen.sayidaty.net