1- في وعاء، ضعي الحليب، السكر، الزيت النباتي والماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 2- أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر. أخلطي المزيج حتى يتجانس ثمّ اسكبيه في صينية فرن مدهونة بالزيت النباتي. 3- في وعاء ثانٍ، أخلطي جبن العكاوي وجبن الكريم. إفردي المزيج فوق العجينة. 4- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى يتحمّر الوجه. 5- أخرجي الصينية من الفرن. أضيفي العسل على الوجه. 6- قدّمي الفطيرة حلى سفرتك. ألف صحة!
