41
طريقة التحضير
- ضعي في إناء على النار البصل مع ملعقتين من الزبدة وقلبي حتى يصفر لونه.
- ثم أضيفي الجزر والفلفل الأخضر والمشروم وقلبي على النار حتى يذبلوا ثم ارفعي الإناء على النار.
- ضعي في وعاء عميق البيض والتوابل واخفقي جيداً.
- ثم أضيفي اللبن والبقسماط وقلبي جيداً.
- أضيفي التوست والباكينج بودر وقلبي جيداً.
- أضيفي البصل والجزر والفلفل المشوح والزيتون وقلبي جيداً.
- ثم أضيفي الجبن واستمري في التقليب.
- ضعي المكونات في صينية مدهونة بالزبدة ثم وزعي عليها مكعبات الزبدة وتدخل الفرن عند درجة حرارة 180درجة لمدة 15 دقيقة وتقدم ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net