– للحشوة :

• الزبدة :
  3 ملاعق كبيرة
  (طرية)
• القرفة :
  ملعقة صغيرة
  (مطحونة)
• السكر البني :
  كوب

– حليب :
كوب
(دافئ)

– سكر :
نصف كوب
– سكر :
نصف ملعقة كبيرة
(كمية إضافية)

– الماء :
ربع كوب
– الزبدة :
نصف كوب
(طرية)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– البيض :
1 حبة
(مخفوق)

– طحين :
3 اكواب
(منخل)

– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
– خميرة :
ملعقة كبيرة