141
أطباق جانبية
فلفل رومي محشو
نيرمين هنو
-
مدة التحضير10 دقائق
-
مدة الطبخ45 دقيقة
-
تكفي ل6 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 6 حبات من الفلفل الرومي الأخضر
- 0.5 كوب من الأرز
- 1 حبة طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة
- 0.25 كوب من البقدونس المقطع إلى قطع صغيرة
- 0.25 كوب من البصل المقطع إلى قطع صغيرة
- 3 فصوص مفرومة من الثوم
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 2 ملعقة كبيرة من دبس الرمان
- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- 1 كوب من المرق
فلفل رومي محشو:
طريقة التحضير
فلفل رومي محشو:
-
1
تقطع رؤوس الفلفل ويفرغ من البذور.
-
2
تخلط باقي المقادير معًا ويحشى بها الفلفل.
-
3
يوضع الفلفل في صينية خبز ويزج في فرن متوسط الحرارة إلى أن ينضج الأرز تمامًا ويتحمر الفلفل.
Source: fatafeat.com